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                四川羊∴肚菌鲜品

                羊肚菌又【称羊肚菜,属于子囊菌亚门※盘菌纲、盘菌目、羊肚菌科、羊肚菌属,是世界上珍贵的稀有食用菌之一。羊肚菌属多种荫类子实体的…

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                四川羊肚菌

                羊肚菌又称羊肚菜,属于子囊菌亚门盘№菌纲、盘菌目、羊肚菌科、羊肚菌属,是世界上珍贵的稀有食用菌之一。

                羊肚菌属多种荫类子实体的统称,因菌盖部分凹凸成蜂窝状,形态酷似翻开的羊肚(胃)而得名。 

                羊肚菌属低温高湿性真菌,喜阴,生长所需的土壤环境和植被类型多样, 一般在春夏之交出菇,其产量与降雨量有直接的关系。

                它是世界公认的有名〓珍稀食药兼用菌,其香味独特,营养丰富,功能齐全,食效显著.富含多种人体需要的氨基酸和有机锗,具补肾、壮阳、补脑,提神等功效。允其**作用明显,对肌瘤ξ 细胞有强烈抑制作用,具有较高的食用价值和医用价值,在美卐国被称为“陆地鱼”,一直被欧ω 美等发达国家作为人体营养的高级补品。它在我国主要分布在云南、四川、甘肃、新疆、陕西、辽宁等地,安徽、河南境内也发现有羊肚菌。由于羊肚菌丰富的营养成分和重◇要的药用价值,人们称它为“天然、营养、多功能”的健康食品○。

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