四川食用菌菌种是食用︻菌的根本,如果购买到质量不够好的菌种,对成熟的食用菌也有影响,接下来我们就一起来看看鉴别四川食用菌菌种的方法吧。
一、直接观察。直接观察就是利用肉眼直接观察培养好的食用菌菌种,一般质优的食用菌菌种应具备以下特征:1、菌种纯正,无杂菌污染;2、绝大多数〖食用菌的菌丝为纯白色,有光泽,生●长均匀整齐,连接成块,有弹性;3、菌丝粗壮,生长势强;4、培养基湿润,与瓶(袋)壁紧贴,无干缩,松散和积液现象;5、菌龄适宜,菌丝不老化变色,无吐黄水╳现象,无原基和菌菇形成。
二、用卐显微镜镜检。就是用显微镜观察食用菌菌种的菌丝体,一般质优的食用菌菌种在显微镜下进行观察,应具备以下特征:1、菌丝粗壮且分枝多;2、细胞质浓度高且♀颗粒多;3、菌丝有隔膜,4、有锁状联合的食用菌锁状联合明显。
三、生活力测试。所谓生活力▃测试,是指将食用∑菌菌种转接到新的培养基上,质优菌种应具备以下特征:1、菌丝体萌发和「吃料快,生长迅速、整齐浓密;2、菌丝体健壮、生长势强。
四、出菇实验。出菇实验是指将食用菌菌种扩大后进行出菇试验,观察菌丝体生长〖和出菇情况,一般质优菌种应具备以下特征:1、菌丝体生长快,且长势强;2、出菇早且整齐,产量高ζ 却子时体体态正常;3、转潮快且出出菇潮次㊣多;4、抗性强,病虫害发生少。出菇实验评价质优食用菌菌种有说服力,但测试所需花费时间较长。
以上就是鉴别四川食△用菌菌种好坏的方法了,现在大家都了解了吗,大家如果有需要购买四川食用菌○菌种可以联系←我们哦。